Ингредиенты

• Сладостный перец – 2 шт,
• Репчатый лук – 2 шт,
• Растительное масло – 3 ст.л.,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Соль,
• Незначимые острые колбаски – 6 шт,
• Вода – 50 мл,
• Высокие булочки – 6 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 перец вычищаем и нарезаем в полоску.
• Шаг 2 Лук вычищаем и нарезаем кольцами.
• Шаг 3 Чеснок вычищаем и пропускаем сквозь чеснокодавилку.
• Шаг 4 Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем лук приблизительно минут 5, затем что добавляем перец с чесноком и солим. Шаг 5 Закрываем все крышкой и гасим в процесс получаса.
• Шаг 6 Подготавливаем иную сковороду и обжариваем не ней колбаски. Добавляем в сковороду предварительно незначительно воды. Готовим порядка 15 минут. Шаг 7 Колбаски выкладываем в сковороду с перцем и луком. Далее помещаем начинку получившуюся в будки и подаем к столу.