» » Мини-сэндвич с жареными баклажанами


Мини-сэндвич с жареными баклажанами


Мини-сэндвич с жареными баклажанами

Ингредиенты

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сыр - 150 г.
  • Масло растительное - 1 стакан.
  • Зелень для декорации
  • Соль - по вкусу

Метод приготовления

  • Шаг 1 Помыть, порезать кольцами баклажаны. Посыпать солью и бросить на 20-25 минут, для удаления горечи.
  • Шаг 2 Помидоры также помыть и порезать кольцами.
  • Шаг 3 Сыр натереть на маленькой терке.
  • Шаг 4 Помыть баклажаны от излишней соли и горечи, обжарить на растительном масле с обеих государств. Выложить на бумажную салфетку, чтоб стекло избыточное масло.
  • Шаг 5 Сейчас на каждый кружок баклажана положить кольцо помидора, посыпать сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: admin | 28-06-2017, 10:30
Просмотров: 348
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.