» » Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный близкими руками – отличнейший подарок!)


Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный близкими руками – отличнейший подарок!)






Назначение: Десерт



Главной ингредиент: Второе



Блюдо: Второе



Период приготовления:


География кухни: Кухня Европы






Очень аппетитно! Магазинным конфетам до семейных далеко.

Ингредиенты:



  • Фундук, миндаль и кешью
по 100грамм = 300гр. орехов
  • Мёд
150гр.
  • Сахар
150гр.
  • Горький шоколад
150гр.
  • Сливки (у меня 20% жирности)
50мл.
  • Коньяк
2ст.ложки.



Приготовление:



Исходные продукты:
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Орехи остро нарубить ножиком или измельчить блендером.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Для сиропа: мёд и сахар растопить на маленьком огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, сшибить с огня и слегка остудить.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Всыпать в сироп орехи добро перемешать массу ложкой.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Сформовать конфетки, для этого можнож использовать формочки для льда или же легко придать форму руками.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Дать застыть (я оставила на ночь при к-тной тмп-ре) Ежели необходимо укоротить период приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник.
Тёмный шоколад поломать кусками и растопить на водяной бане с прибавленьем сливок и коньяка.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)

Окунуть получившиеся конфетки в шоколад. Скрашиваем по жажде, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка.

Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут.
Для очень эффектной подачи сделаем коробки: нам понадобится белоснежный картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и очевидно же ножницы и степлер)
Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и кладем готовые конфеты. Запаковываем в плёнку, скрашиваем цветной лентой – наш подарок готов.

Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!



Приготовление:



Исходные продукты:
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Орехи остро нарубить ножиком или измельчить блендером.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Для сиропа: мёд и сахар растопить на маленьком огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, сшибить с огня и слегка остудить.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Всыпать в сироп орехи добро перемешать массу ложкой.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Сформовать конфетки, для этого можнож использовать формочки для льда или же легко придать форму руками.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)


Дать застыть (я оставила на ночь при к-тной тмп-ре) Ежели необходимо укоротить период приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник.
Тёмный шоколад поломать кусками и растопить на водяной бане с прибавленьем сливок и коньяка.
Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)

Окунуть получившиеся конфетки в шоколад. Скрашиваем по жажде, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка.

Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут.
Для очень эффектной подачи сделаем коробки: нам понадобится белоснежный картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и очевидно же ножницы и степлер)
Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и кладем готовые конфеты. Запаковываем в плёнку, скрашиваем цветной лентой – наш подарок готов.

Грильяж, семейные конфеты. Или «Подарок изготовленный родными руками – отличнейший подарок!)

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!



Автор: admin | 8-05-2017, 16:30
Просмотров: 720
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.