Форель к ужину


Форель к ужину

Форель к ужину

Ингредиенты:
Стейки форели
сок лимона
соль
перец
зелень (у меня петрушка, укроп, базилик)
шампиньоны
брокколи (у меня водилась спаржевая)
соевый соус
сливки
сыр "Дор блю"

Метод приготовления:
Уверенна, что сходственных рецептов - море, но свой вариант всё в равной мере предложу!
Рыбку солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, посыпаем травками и отправляем в холодильник на некое период. Далее готовим в микроволновке на гриле, перевернув 1 раз.
Сооружаем гарнир: грибы порезать, брокколи слегка приварить и обжарить всё общо на оливковом масле, полить соевым соусом и немножко ещё подержать на огне.
Для соуса сыр измельчить и прогреть со сливками, непрерывно помешивая, до однородной массы.
На тарелочку выкладываем наш овощной гарнирчик, вблизи - рыбку и поливаем её соусом.


Приятного аппетита!
Автор: admin | 28-12-2016, 20:30
Просмотров: 289
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.