» » Шоколадный пирог с орехами пекан


Шоколадный пирог с орехами пекан


Шоколадный пирог с орехами  пекан

Ингредиенты

  • Горький шоколад - 100 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Мед - 200 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Яичка - 2 шт.
  • Готовое песочное тесто - 150 г.
  • Орехи пекан (или грецкие) - 100 г.

Метод приготовления

  • Шаг 1 Растопить шоколад и масло на водяной бане.
  • Шаг 2 В кастрюле перемешать мед и сахар и нагревать на медлительном огне, пока мед не растает, а сахар не растворится. Далее прирастить огонь и варить еще 3 мин., повсевременно помешивая. Сбить с огня и дать остыть в движение 10 мин.
  • Шаг 3 В миску разбить яичка и перемешать с растопленным шоколадом и медовым сиропом.
  • Шаг 4 Тесто остро раскатать и выложить в форму, смазанную маслом. Наколоть вилкой и поставить в холодильник на 10 мин. Далее положить сверху лист пергаментной бумаги и всыпать бездушный горох или фасоль. Выпекать около 10 мин. в разогретой духовке до t 200 градусов. Позже что убрать пергаментную бумагу вместе с горохом и отдавать в духовку еще на 5 мин., до светло-золотистого цвета.
  • Шаг 5 Шоколадную начинку выложить на готовый корж и выпекать около 15 мин. Далее разложить сверху половинки орехов и поставить в духовку еще на 25-30 мин., чтоб внутренность держала форму.
  • Шаг 6 Вынуть из духовки и дать остыть в форме, по ругательной мере, в движение 30 мин.
Приятного аппетита!
скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Автор: admin | 20-04-2016, 08:30
Просмотров: 301
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.