» » Суп с индейкой, картофелем, луком пореем и специями


Суп с индейкой, картофелем, луком пореем и специями


Суп с индейкой, картофелем, луком пореем и специями

Ингредиенты

  • Филе индейки (или куриного) - 500 г.
  • Картофель - 500 г.
  • Лук порей - 1 стебель
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, налить 2.5 литра воды, довести до кипения, варить около 30 минут.
  • Шаг 2 Лук порей нарезать кольцами.
  • Шаг 3 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
  • Шаг 4 В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10 минут). Затем добавить лук, варить 1-2 минуты, убрать с огня.
  • Шаг 5 При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: admin | 24-01-2018, 12:30
Просмотров: 3 342
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.