» » Гороховый суп с копчеными рёбрышками


Гороховый суп с копчеными рёбрышками


Гороховый суп с копчеными рёбрышками


Гороховый суп с копчеными рёбрышками



Гороховый суп с копчеными ребрышками это очень вкусное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.


Описание приготовления:
Приготовьте гороховый суп с копчеными ребрышками это очень вкусно! Такой супчик желательно подавать с гренками или обычным белым хлебом.


Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох
Блюдо:
Супы
Ингредиенты:
  • Копченые ребрышки — 400 Грамм
  • Горох — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Корень петрушки — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6


Как приготовить "Гороховый суп с копчеными рёбрышками"
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
1. Ставим воду на огонь и доводим до кипения. Затем кладем в кипящую воду горох и варим его примерно час.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
2. Копченые свиные ребрышки с жирком разрезаем по мясу. Если ребрышки крупные, нужно разрубить их пополам.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
3. Нарезанные ребрышки отправляем в кастрюлю к гороху и варим как обычное мясо.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
4. Далее мелко нарезаем лук.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
5. Соломкой нарезаем морковь и корень петрушки. Можно и потереть на крупной терке.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
6. Обжариваем лук и морковь с корнем петрушки на растительном масле.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
7. Затем маленькими кубиками нарезаем картофель.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
8. Когда горох сварится, добавляем в кастрюлю картофель и обжаренные овощи. Солим, перчим и кладем парочку лавровых листов. Все перемешиваем и варим суп до готовности картофеля.
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
9. Готовый суп посыпаем мелко нарезанной зеленью и даем настояться минут 10. После этого можно подавать к столу. Приятного аппетита!
скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Автор: admin | 5-11-2016, 07:27
Просмотров: 24689
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.